OMEGA 3 Y LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR

La enfermedad cardiovascular

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La evidencia no apoya un papel totalmente beneficioso de los suplementos de ácidos grasos omega 3 en la prevención de la enfermedad cardiovascular o de un derrame cerebral

Una revisión de 2006 de sobre el omega 3 que se encuentra en abundancia en el pescado azul llegó a la conclusión de que no tiene un efecto protector significativo contra la enfermedad cardiovascular. Este meta-análisis fue controversial y está en marcado contraste con dos exámenes diferentes que también se realizan en 2006 por la revista American Journal of Clinical Nutrition; ambos indican descensos en la mortalidad total y los incidentes cardiovasculares (por ejemplo, infartos de miocardio) asociados con el consumo regular de pescado y los suplementos de aceite de pescado.

Los ácidos grasos omega 3 también tienen leves efectos antihipertensivos. Cuando los sujetos consumieron omega 3 de pescado azul con regularidad, su presión arterial sistólica se redujo en alrededor de 3.5-5.5 mm de Hg. El carbono 18 α-linolénico (ALA) no ha demostrado tener los mismos beneficios cardiovasculares que el DHA o EPA pueda tener.

Algunas evidencias sugieren que las personas con ciertos problemas circulatorios, como varices, se pueden beneficiar del consumo de EPA y DHA, que puede estimular la circulación sanguínea, aumentar la degradación de la fibrina, un compuesto que participa en la coagulación y formación de cicatrices, y además, puede reducir la presión arterial. Evidentemente, el omega 3 reduce los niveles de triglicéridos en la sangre, y el consumo regular puede reducir el riesgo de ataque cardiaco secundario y primario

Grandes cantidades de omega 3 pueden aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico: Cantidades menores no están relacionados con este riesgo; un total de 3 gramos de EPA/ DHA al día son generalmente reconocidos como seguros.